Buffetter - min 10 kuverter
Bestilles senest 5 dage før afhentning
|
Spansk buffet:
- Patatas bravas med chorizo - spansk 'biksemad'
- Spansk tortilla - kartoffelomelet med rød peber
- Kylling i cremet paprikasauce
- Gambas al ajillo - miniburgere med hvidløgsrejer
- Albondigas - krydrede kødboller
- Tærte med tomat og mozarella
- Cremet rødbedesalat med perberrod
- Kartoffelsalat med oliven og syltede rødløg
Tilkøb:
- Dessert - vælg mellem:
- Crema catalana
- Bailey chokolademousse
|
Italiensk buffet:
- Lasagne med kylling og spinat
- Spaghetti carbonarra med pancetta
- Saftige kødboller i tomatsauce med parmesan
- Små ovnstegte kartofler med citron og urter
- Panzella - italiensk brød salat med små tomater, mozzarella og urter
- Salat med perlespelt, champignon, ruccola og rødløg
- Grissini med pesto
- 2 slags foccacia - rosmarin og hvidløg
Tilkøb:
- Dessert - vælg mellem:
- Tiramisu
- Bailey chokolademousse
|
|
Per kuvert
Kr 195
Per kuvert
Kr 45
Per kuvert
Kr 195
Per kuvert
Kr 45
|
|
Fransk buffet:
- Vol au vent - butterdej med kylling og grønne asparges
- Salade nicoise med frisk tun
- Bouef bourgignon med grøntsager
- Kartoffel gratin med trøffel
- Rørt tatar med sauce rouille og rugbrødscrumble
- Løgtærte med grønt
- Tarte flambee med bacon
- Røget andebryst med appelsinsauce og figner
Tilkøb:
- Dessert - vælg mellem:
- Gateau Marcel med bær
- Tarte tartin med karamel
|
Per kuvert
Kr 225,-
Per kuvert
Kr 45
|
|
Klassisk buffet:
- Kødkvægs tykstegsfilet
- Urtefyldt kyllingebryst
- Tærte med løg og bacon
- Små kartofler med timian
- Flødekartofler
- Spidskålsalat med ærter, æble, feta og ristede mandler
- Broccolisalat med bacon, tranebær og solsikkekerner
- 2 slags brød, fetacreme og smør
Tilkøb:
- Dessert - vælg mellem:
- Islagkage med daim og friske bær
- Panna cotta med æblekompot og karamel
|
Per kuvert
kr 195
Per kuvert
Kr 45
|
|
|
|
|
|
|
|
|
