Vælg selv 3 retters menu pris kr 295 per kuvert.
Vælg mellem:
Forretter:
- Tarteletter (2stk) med høns i asparges
- Røget Fanø laks med rygeost creme, urter og rugbrøds crumble
- Jordskokke suppe med æbler og bacon
Hovedretter:
- Gammeldags kalvesteg med waldorfsalat, tyttebær, kartofler og skysauce
- Bryst af Svendborg gris med kartoffel gratin, skysauce og sæsonens grønt
- Fiske ballotine med soufflefars, pastinak variation og kølig hollandaisecreme
Desserter:
- Panna cotta med syltede pærer og karamel
- Dajm islagkage med nøddebund, dertil frisk frugt
- Gateau Marcel med syltede blommer og nødde crumble
Skal bestilles senest 3 dage før afhentning, minimum 6 kuverter - vi tager forbehold for udsolgte dage