Frokost

Frokost buffet - min. 20 kuverter

Hos Restaurant Skovpavillonen tilbyder vi en lækker frokost buffet, som er perfekt til både større og mindre grupper. Uanset om det er til et firmaarrangement eller en fejring af en af livets højtider, skaber vi en velsmagende og mindeværdig frokostoplevelse. Vores menu er sammensat af friske råvarer og både klassiske samt moderne retter, der passer til enhver smag, og de smukke omgivelser både inde og ude skaber den ideelle ramme for ethvert samvær.

• Butterdej med laks og urtecreme
• Fiskefilet med grov remoulade
•  Mini rejecocktail med grønne asparges
• Torsk med blomkål, hasselnød og brunet smør
• Røget Fanølaks med rygeostcreme
• Laksefrikadeller med nudelsalat
• Små pulled pork burgers
• Mørbrad a la creme
• Svinemørbrad på æble-løg kompot
• Engelske bøffer med bløde løg
• Flanksteak med æble-porre salat
• Ovnstegt kylling med agurksalat og rabarberkompot
• Salat med røget andebryst, orangesauce og figner
• Tarteletter med høns i asparges
• Quiche lorraine tærte
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Pastasalat med ærter, bacon og karrycreme
• Cæsarsalad med parmesan og hjemmelavede croutoner
• Bruschetta - 2 slags - med pesto og serrano + tomat og parmesan
• Oste med hybenkompot og hjemmebagt knækbrød