Skovens forretter

Tarteletter med høns i asparges, bacon og persille kr. 95,-
Luksus rejecocktail med håndpillede rejer, friske asparges, citronperler og dild kr. 95,-
Lakseroulade med spinat, garneret med rejer og syltede rødløg kr. 95,-
Laks eller kylling i butterdej med spinat og flødeost kr. 95,-
Ovnbagt laks med håndpillede rejer, krebsehaler, urtecreme og grillede asparges kr. 110,-
Fiske trio med laks i butterdej, kammusling med ærtecreme og bacon, lynstegt tun med sesam kr. 145,-
Forret tapas - Bruschetta med serranoskinke, basilikum og parmesan,  spinat kage med varmrøget lakserillette, butterdejs skål med ristede svampe, røget andebryst med peberrodscreme og syltede pærer kr. 145,-

Skovens hovedretter

Gammeldags kalvesteg med waldorfsalat,  kartofler, sky-sauce,  baconsvøbte asparges med bacon og tyttebær kompot kr. 185,-
Fyldt svinemørbrad med soltørrede tomater og nødder,  dertil svampesauce, krydrede ovnstegte kartofler og løgtærte kr. 185,-
Svinemørbrad på æble/løg kompot, garneret med bacon og nødder, dertil timian kartofler og svampegratin kr. 185,-
Helstegt kalvefilet med rødvinssauce, kartoffelgratin og asparges timbale kr. 225,-
Oksemørbrad med svampesauce, pommes anna og bagt løg-tærte kr. 245,-

Skovens desserter

Hjemmelavet islagkage med nøddebund, pyntet med frisk frugt kr. 95,-
Gateau Marcel Brownie dessertkage med hindbærmousse og bær kr. 95,-
Mazarin dessertkage med jordbærmousse og Bailey-skum kr. 95,-
Luksus jordbærtærte med vanille creme - kun i jordbær sæsonen kr. 95,-
Vanille pannacotta med appelsin sauce og ristede mandler kr. 95,-
Hjemmebagte vaffelskåle med is, guf og friske bær kr. 95,-
Dessert trio - Panna cotta med mango og saltkaramel, Mini mazarin kage m. frisk topping af lemoncurd creme, Blomme trifli med knas kr. 145,-

Natmad

Hjemmebagte boller med pålæg og tilbehør kr. 95,-
Krydret gullaschsuppe med skært oksekød, med friskbagt brød kr. 95,-
Thai inspireret kokos suppe med kylling kr. 95,-
Pulled pork burgers med coleslaw og barbecue dressing kr. 95,-
Quiche Lorraine tærte med frisk salat kr. 95,-
Friskbagt rugbrød med hjemmelavet leverpostej og husets rødbeder samt hønsesalat med bacon og æblekompot kr. 110,-