Årets julefrokost i Skoven
Min. antal 20 personer
Marinerede sild & kryddersild med hjemmelavet karrysalat
Stegte sild med løg
Pandestegt fiskefilet med grov remoulade og citron
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Andesteg med æbler & svesker
Hamburgerryg med grønlangkål og brunede kartofler
Lun leverpostej med bacon og champignon
Dertil rugbrød, franskbrød, smør
Ost med knækbrød og druer
Ris a la mande med kirsebær sauce
Kaffe/te med sødt
Tilvalg kr 19,- pr stk.:
- Æbleflæsk med bacon
- Skovens hjemmelavede sylte med sennep og hjemmesyltede rødbeder
- Blodpølse med sirup
Skovens luksus julefrokost
Min. antal 20 personer
Christians- sild med hjemmelavet pickles
Fyldt svinemørbrad med dadler og bacon på bund af æble/løg kompot
Røget dyrekølle med urtecreme og brombærkompot
Rosastegt andebryst med portvinssauce, dertil grønkålsalat med æble, valnøddekerner og granatæble
Gåse rillette med appelsin og rødkål
Panna cotta med amarena kirsebær og nødde krokant
Kaffe/te med konfekt og sødt