Årets julefrokost i Skoven
Min. antal 10 personer
Marinerede sild & kryddersild imed hjemmerørt karrysalat. Stegte sild med løg
Pandestegt fiskefilet med grov remoulade og citron
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Andesteg med æbler & svesker
Hamburgerryg med grønlangkål og brunede kartofler
Lun leverpostej med bacon og champignon
Dertil rugbrød, franskbrød, smør
Ost med kiks og druer
Ris a la mande med krisebær sauce
Kaffe/te med sødt.
Tilvalg kr 19,- pr stk.:
- Æbleflask med bacon
- Skovens hjemmelavede sylte med sennep og hjemmesyltede rødbeder
- Blodpølse med sirup
Skovens luksus julefrokost
Min. antal 10 personer
Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat og æggesalat
Fyldt svinemørbrad med dadler og bacon på bund af æble/løg kompot
Røget andebryst med urtecreme og brombærkompot
Vildt roulade med julesalat med frisk grønkål, ribsgele, appelsin, æble, valnøddekerner og granatæble
Gåse rillette med cornichoner med syltede rabarber
Ris a la mande cheesecake
Kaffe/te med konfekt og sødt